Ingrediënten:
- Hamlappen
- 2 uien
- 2 tenen knoflook
- 1 rode paprika
- 1 groene paprika
- 100 ml ketjap manis
- 1 theel gemberpoeder
- 1 theel sambal
- 200 ml kokend water
Bereidingswijze:
- Snijd de hamlappen in reepjes. Bak de reepjes in een wok goudbruin.
- Snipper de uien, pers de knoflook uit en snijd de paprika in blokjes.
- Voeg dit toe aan het vlees en bak het even kort mee.
- Voeg de gemberpoeder, sambal en ketjap toe en roer dit even goed door.
- Voeg de 200 ml kokend water toe en laat dit 20 minuten pruttelen.
- Kook de laatste 10 minuten de rijst.
Bron: Lekker tafelen
Eet Smakelijk 😋
